Épisode 87 : M comme Métro! Avec Hélène Nicolet plongez au cœur du 1er fournisseur de la restauration

Dans l’émission RH « Patati et Patata », Hélène Nicolet, responsable du recrutement et de l’attractivité chez Metro France, partage son expérience et dévoile les spécificités d’une entreprise devenue le premier fournisseur de la restauration indépendante.

Metro : un acteur clé… et une pépite

Souvent associée à une enseigne « bien de chez nous », Metro a pourtant des racines germaniques. Présente depuis des décennies en France, la marque s’est imposée comme le partenaire incontournable de milliers de restaurateurs, traiteurs et boulangers. Du commerce en ligne à la livraison, en passant par la distribution, Metro accompagne ainsi les pros sur tous leurs besoins.

La puissance d’une culture d’entreprise

Selon Hélène, la force de Metro repose sur des collaborateurs très impliqués et fiers de leur entreprise. Lors de la refonte de la marque employeur, cinquante d’entre eux ont contribué à définir des valeurs fortes : la générosité, l’authenticité et la solidarité.

Recruteur : deux clients à satisfaire

En matière de recrutement, Hélène voit le recruteur comme un commercial avec deux clients :

• Le manager, qui a besoin de profils compétents et fiables.
• Le candidat, qui recherche un environnement stimulant et en phase avec ses valeurs.

Réussir le mariage des deux est un enjeu-clé pour attirer et fidéliser les talents.

L’entretien : un exercice à relativiser

Parce que l’entretien reste un moment souvent stressant, il n’est qu’un indicateur parmi d’autres. Être à l’écoute, partager les codes du recrutement et déceler le vrai potentiel des candidats permet de révéler des profils parfois insoupçonnés.

Grâce à sa marque employeur co-construite avec ses équipes, Metro renforce son attractivité et demeure un partenaire de confiance pour tous les professionnels de la restauration. Générosité, authenticité et partage : autant de valeurs qui nourrissent le quotidien de ses collaborateurs… et qui, au bout du compte, font la différence auprès de ses clients.